עבור אוהבי המראה הנקי והמוקפד, למשוועי הסדר והנקיון, לשוחרי העיצוב הנקי – המטבח המודרני יהוא אפשרות נהדרת וקולעת למטרה. קווי המתאר החדים והמאפיינים הבולטים בסגנון זה- יעניקו תחושה של סדר וקו אחיד -כאשר לכל דבר יש מקום ולכל מקום יש סדר.
בזכות עיצוב המטבח המודרני ניתן לקבל מראה ריק, נקי ועמוס פחות בעזרת ניצול מתוחכם של מקום וחלל, כמו למשל בניית ארונות עליונים עד לתקרה כך שמרווחים יותר יופי ויותר מקום. ישנם אפילו אנשים שעושים תוספת ארון מאוד פרקטית ויעילה בין הארונות העליונים לבין משטח השיש שיהיה פחות עמוק וכך נוצרת צורת מדרגה. אותה תוספת יכולה להגיע בצבע שונה מזה של המטבח. לכל אחד יש את ה”ויז’ן” שלו איך יראה מטבח החלומות שלו ולכן במטבחי גביר כל אחד ימצא את אשר הוא מחפש על ידי הכוונה של איש מקצוע בקיא בתחום.
כדי שמטבח יהיה באמת מודרני, יש שני דברים שעליהם אסור לוותר. הדבר הראשון הוא עיצוב שמשדר יוקרה. בסופו של דבר המטבח הוא לא חדר סגור, וכמעט כל מי שייכנס אליכם לבית יגיע בשלב ראשון יחסית אל המטבח. עיצוב יוקרתי בא לידי ביטוי בראש ובראשונה בחומרים מהשורה הראשונה.
החומרים צריכים להיות כמובן באיכות הגבוהה ביותר והעיצוב שלהם צריך להיות כמה שיותר חלק ונקי. מטבח כזה משדר מהרגע הראשון שנכנסים אליו יוקרה וזה בדיוק מה שמטבח מודרני אמור לשדר.